2026中食博围绕食品行业的发展新趋势，将对核心板块进行全面升级，以更加前沿化化的分区布局，深度串联上下游优质资源，打造食品行业的专业商贸平台。
休闲食品与创新饮品专区
随着“万物皆可零食”的消费趋势日益深化，休闲食品赛道正迎来品类创新与渠道升级的双重机遇。2026中食博休闲食品专区将汇聚烘焙糕点、膨化食品、麻辣熟食、干果蜜饯、巧克力威化、豆制品、方便速食、预制菜等全品类休闲食品，同时联动创新饮品专区，集中展示饮料、乳品、新式茶饮、功能饮品等热门品类。
从传统饮料到新式茶饮、从功能性饮品到植物基饮品，2026中食博还将汇聚全国优质饮品品牌，集中展示饮料、水、乳品、酒水、茶饮等全品类产品，深度链接经销商、商超、便利店、电商平台、特通渠道等多元采购群体，助力品牌快速进入全国市场。
我们还将重点关注健康化升级赛道，引导企业从“重口味”向“轻负担”、从“工业化”向“品质化”转型，为行业挖掘增量空间提供精准供需对接。
健康食品与自有品牌专区
在消费健康意识持续增强的背景下，健康食品正从细分赛道走向主流市场。2026中食博健康食品专区将聚焦功能食品、有机食品、低GI食品、营养代餐等热点品类，集中展示健康食品的创新成果。
同时，随着零售渠道的结构性变革，自有品牌正成为连锁商超、便利店、会员店的核心增长引擎。2026中食博将特别设立食品自有品牌发展大会板块，集中展示代加工、品牌策划、包装设计等自有品牌配套服务，为食品供应链企业与零售终端搭建高效对接平台。