破壁创新，拥抱Z世代
世纪之交出生的Z世代，正以不可阻挡的势头站上消费舞台的中央。他们成长于信息爆炸与国潮崛起的时代，拥有与50后至80后截然不同的消费理念与习惯：追求个性表达，注重情绪价值，崇尚健康微醺，对“好喝”的定义不再局限于传统口感，更延伸至视觉审美、社交货币与品牌态度。对于中国快消品市场而言，这既是前所未有的巨大机遇，也是倒逼行业转型的严峻挑战。酒类作为最具文化属性的快消品类之一，若想赢得未来，就必须读懂Z世代，拥抱Z世代。
事实上，从去年下半年开始，行业已能清晰地捕捉到这一趋势的落地。市场上陆续涌现出一批贴近年轻消费者的创意酒水产品：低度果酒、气泡白酒、新中式鸡尾酒、国潮联名款……新颖的包装、多元的口感和精准的圈层营销，撕开了传统酒业年轻化的口子。然而，创新产品的诞生只是第一步，如何让这些“潮品”真正被渠道看见、被市场接纳、被消费者追捧，成了摆在众多酒企，尤其是致力于创新厂商面前的一道现实难题。传统的商业模式与传播路径，往往难以精准触达年轻圈层，也缺乏权威平台背书。厂商亟需一个既能展示创新成果，又能链接核心资源，还能引领行业风向的舞台。
机会来了！
金秋十月，第115届全国糖酒会将在江苏南京盛大举办，作为酒类行业年度风向标，本届糖酒会聚焦“年轻化、数字化、品质化”三大趋势。作为开幕当天的重头戏，由全国糖酒会组委会主办，酒通社、《中国酒业》杂志、酿酒网联合执行的「破壁创新·拥抱Z世代」2026酒类潮品推介会，将于10月15日上午9:00在南京国际展览中心3号馆二层隆重举行。这不仅是第115届全国糖酒会的首场重点活动之一，更是一次打破行业、品类、壁垒与思维定势的破壁之举。
这场推介会，本质上是一场权威展会+权威媒体的双重赋能。亮相全国糖酒会官方活动，意味着跻身中国食品领域巅峰对决；酒通社、《中国酒业》杂志、酿酒网作为深耕行业多年的专业媒体矩阵，带来敏锐的行业洞察、广泛的传播网络与深厚的厂商根基。优势互补的战略合作，让这场推介会既有宏观视野，又有落地抓手，既能为企业提供权威展示窗口，又能为参会观众筛选最具潜力的创新产品。
300位来自全国的主流厂商、连锁机构、新零售平台商、互联网运营商、网红带货达人、江浙沪消费者以及特邀媒体将齐聚一堂。活动形式打破常规，以“潮品推介+信息发布+自由品鉴”的形式展开。潮品推介环节将成为创新企业的专属舞台，充分展示产品魅力；信息发布环节将首发《2026酒类Z世代消费洞察报告》，这份凝聚行业智慧的报告，将为所有参与者提供第一手Z世代消费市场信息，让决策有据可依；而现场的自由品鉴区则营造出轻松的潮饮氛围，让产品与消费者、渠道商在微醺中建立情感连接，增强消费黏性。此外，媒体全方位的宣传报道，将从活动前、中、后持续发酵，形成长尾效应，让好产品被更多人看见。
南京之秋，紫金山下，扬子江畔，一场关于酒业未来的对话即将展开。让我们相约南京国际展览中心3号馆二层，在「破壁创新·拥抱Z世代」2026酒类潮品推介会上，共同见证中国酒业的年轻化蜕变。名额有限，欢迎酒类名优企业、创新厂商踊跃报名，也欢迎全国经销商、行业同仁届时莅临品鉴、共谋合作。